#04 - Proteine, Kohlenhydrate und Fette

Jetzt wird die Sache endlich rund - und du schlank, weil du weißt, wie du die Drei Makronährstoffe für DICH einsetzen kannst!

 

Lass uns also nochmal Revue passieren, was du bisher über die drei großen Nährstoffe gelernt hast:

 

Die Proteine - Das wichtigeste, das Erste!

Der Sattmacher Nr. 1: denn unser Körper braucht länger, um Proteine aufzubrechen, sie halten einfach länger satt!

Unser Körper wird aus Proteinen errichtet, beginnend bei der DNA, die aus den wertvollen Aminosäuren gebildet wird.

Du kannst damit außerdem deinen Hormonhaushalt bewusst ausgleichen und positiv auf ihn einwirken, weil du jetzt auch weißt, dass deine Hormone aus Aminosäuren bestehen. 
Adé PMS! Adé Depressionen! Adé ständiger Hunger!

Aber auch dein Hautbild hat sich langsam verändert. Deine Haut wird wieder straffer, dein Hautbild klärt sich. Deine Haare sind stabiler und kräftiger geworden. Deine Fingernägel stärker. Sie haben weniger Furchen und sind nicht mehr so brüchig. Auch deine Hornhaut ist weicher geworden.

Deine Organe konnten sich besser regenerieren. 

Deine Muskeln konnten effektiver wachsen, du hast mehr Lust auf Sport, weil sich deine Leistungen verbessern. Das macht einfach mehr Spaß!

Du verspürst generell mehr Energie und Antrieb!

Auch die Enzyme werden aus Aminosäuren gebildet. Diese brauchen wir unter anderem zum Verdauen, als Signalgeber wichtiger chemischer Reaktionen in unserem Organismus. Endlich klappt das mit deiner Verdauung auch besser. Zudem ist Collagen - ein Protein - dafür zuständig, deinen Darm zu sanieren und außerdem reguliert es deinen Leptinspiegel, der dich länger satt hält - ein Zufall...?

Die richtige Menge pro Mahlzeit beläuft sich zwischen 20-35g Proteinen. Du weißt, dass dein Mindestbedarf bei 1g / kg Körpergewicht liegt. Eher bei 1,5-1,8 - und wenn du richtig viel Sport machst, dürfen das auch mal 2,5g sein!
Du hast gelernt, dass du lieber kleinere Portionen Protein über den Tag verteilt isst, statt große Mahlzeiten auf einmal zu dir zu nehmen, damit dein Körper die Proteinmengen ideal verstoffwechseln kann. Im Grunde sortieren sich die Beilagen wie Gemüse und Ballaststoffe lediglich um deine Proteinportionen herum. Als erstes kommen nunmal die Proteine.

Das können dann durchaus mal 6 Mahlzeiten am Tag sein und jaaaa, das ist erlaubt, wenn du Hunger hast!

 

Die Kohlenhydrate - dein 500 PS Auto!

Bestand anfangs deine Haupternährung aus Kohlenhydraten, so hast du jetzt gelernt, dass sie die Würze des Lebens sind, für ein schönes Feuerwerk im Hirn gerne mal eine willkommene Abwechslung sind - aber nicht deiner Basisversorgung dienen sollten. 

Du weißt jetzt, zuviele Kohlenhydrate bringen deinen Hormonhaushalt durcheinander und sorgen für unkontrollierte Stimmungsschwankungen. 

So ein Kohlenhydrate-Feuerwerk dazwischen kann aber deinen Leptinspiegel effektiv heben - und damit auch den Testosteronspiegel und den Dopaminspiegel beeinflussen. Das bedeutet, deinen Hunger zu senken, deine Motivation und dein Durchhaltevermögen deutlich zu verbessern. Daher macht es als Frau keinen Sinn, für immer auf Kohlenhydrate zu verzichten, oder dauerhaft Low bzw. No Carb zu fahren. 

Abwechslung muss sein und Kohlenhydrate gehören da mit dazu! An deinen Cheat Days bzw. Refeed Days darfst du über die Strenge schlagen - und sollst du sogar. Du weißt nun, dass du genau mit dieser Strategie jedes Plateau durchbrichst! Ja sogar einen Rückschlag auffangen kannst!
Nicht mit Hungern und Entzug! Sondern mit einem schönen Feuerwerk im Hirn! 

 

Die Fette - das Glück auf Erden

Die Königinnen-Disziplin: Das Meistern der Fette! Endlich kannst du die Vorurteile gegenüber den Fetten ablegen, denn du hast gelernt, dass du sie zur Fettverbrennung benötigst!

Nicht nur das: Sie machen Glücklich! So richtig zufrieden und ausgeglichen. Nicht nur Strohfeuer. 

Die Fette sind der Ehemann, den du haben willst, der dauerhaft an deiner Seite steht und dich nährt. Sie bilden das Umfeld in deinem Gehirn, in dem die Hormone einen Freudentanz veranstalten können - oder eben nicht. 

Du weißt, dass du auf GUTE Fette achten musst. Das sind essentielle Fettsäuren, die jeden Tag auf deinem Speiseplan stehen.

  • Omega 3 und Omega 6, die essentiellen Fettsäuren, die in deinem Gehirn ein 1:1 Verhältnis bilden
  • Dazu noch etwas Kakaobutter für deinen Serotoninspiegel
  • Etwas MCT oder Kokosöl, um die Fettverbrennung anzukurbeln

Tadaaa! Du hast es geschafft! Du hast erkannt, dass du das Glück selbst in der Hand hast. Und Gewicht verlierst du dabei auch noch, denn dein Steinzeitgehirn kann nun getrost allen überflüssigen Ballast abwerfen. Endlich hast du nach Hause gefunden! 
Schluss mit dem Einsparen von Fett, dem Rezept zum Unglücklichsein! 

 

 

 

 


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