Ein Allround Talent, der klassische Tomate Mozarella! Die Tomate

enthält jede Menge Vitalstoffe, die - Mädels festhalten! - auch noch den Fettstoffwechsel so richtig ankurbeln, dazu die Proteine von Tofu und voila! Ein perfektes Essen, das dir alles gibt, was du brauchst!

250g Tomaten
(die Alleskönner)

200g Tofu Natur (=26g Proteine)
(Achtung, nicht jeder Tofu Natur schmeckt auch roh köstlich und kann Mozzarella ersetzen, ich kann hierfür die Marke "Taifun" empfehlen)

10-15g Olivenöl
(für die Omega 6 Lieferung)

10g Apfelessig
(der kurbelt den Stoffwechsel so richtig an und hat im Gegensatz zu Balsamico keinen Zucker drin)

3-6g Salz 
(je nach Belieben)

Pfeffer
(kurbelt deinen Stoffwechsel an)

und sonstige Gewürze
(z.B. Kurkuma, der tut deiner Zirbeldrüse gut und Pfeffer und Kurkuma potenzieren gegenseitig ihre Wirkung!)

Schnippeln, anmachen, fertig! Und jetzt genießen!